En Cordica 21 trabajan 10 jóvenes de entre 20 y 25 años que reciben a los clientes, toman el pedido y llevan las bebidas y alimentos hasta las mesas. Pero este café ubicado en Guadalajara no es como cualquier otro, pues sus trabajadores tienen Síndrome de Down.
El proyecto se planeó desde hace dos años y “más que un negocio...
Ya lo decidiste y estás harto de ver fotos y videos de Tailandia. Quieres vivirlo en carne propia ,estar ahí, (cotiza aquí) nadar en sus mares, tocar su arena, visitar sus templos y probar su comida. Pero no quieres vivir esta aventura sol@, ¿quieres animar a tus amigos a viajar a Tailandia contigo y no sabes cómo hacerlo? Aquí...
El queso es un alimento recomendado en la alimentación por sus componentes y beneficios para una alimentación equilibrada. Prepararlo es más fácil de lo que crees, por ello, hoy te voy a decir cómo hacer queso fresco en casa con sólo tres ingredientes.
Necesitarás:
Un galón de leche entera o fresca (la que...
El menestrón es parte de la gastronomía peruana, es una sopa que proviene del plato italiano minestrone, sin embargo, tiene algunos cambios que han sido adoptados y aprobados por los peruanos. Es una sopa con alto poder vitamínico para los días de frío.
Te animas a prepararlo?
Ingredientes
1/2 kilo de carne de res cortada en trozos de 2 cm;
3...
El diario inglés escribió un artículo denominado "Los 12 platos esenciales que debes probar de la gastronomía chilena" y llama la atención que haya incluido al Ceviche y el Pisco Sour.
"Super-fresh fish cured in lemon juice and served with herbs, garlic and onions, ceviche simply sings of the ocean. In Santiago, try Bocanáriz; in Punta Arenas, a port town...
El plato bandera: El ceviche fue elegido como un plato de los 100 mejores platillos del mundo en el listado que fue publicado Taste Atlas, que es el mapa de comidas típicas.
El top, reconoció el diario La Vanguardia de España, fue elaborado por expertos culinarios y chefs de los rincones del mundo, considerado que el plato de nuestra famosa...
La boca seca, falta de energía, calor extremo... Quién no se ha muerto de sed en el medio del verano? - Pues, la limonada es la respuesta perfecta!
Refrescante, natural, facíl de preparar y con mucha vitamina C, la limonada es una opción de primera.
Ingredientes
1 limón limpio
1 litro de agua
Azúcar al gusto (~100gr)
Preparación
Escoger un limón fresco, si posible, con piel...
Geología del pisco’, así se denomina la investigación que realizaron un equipo de ingenieros geólogos y agrónomos; y que demostró que solo en nuestro país se puede producir pisco. Y ¿a qué se debe? Pues a que contamos con la combinación perfecta de rocas, sedimentos, relieve y suelo para generar el terreno propicio para el nacimiento de nuestra bebida...
Si formas parte del grupo de personas que cada vez que pasan por la calle y ven un puesto de yuquitas fritas no se resiste a comprar una bolsita, entonces presta atención a esta nota, ya que te brindamos la receta para preparar este delicioso antojo.
Ingredientes:
-200 gramos de harina sin preparar
Lima, la capital gastronómica de América Latina, es un paraíso culinario que encanta a los paladares más exigentes. Desde restaurantes refinados hasta puestos callejeros, la ciudad ofrece una gama diversa de experiencias gastronómicas para todos los presupuestos.
Central: Con reconocimiento internacional, este restaurante de alta cocina es liderado por el chef Virgilio...
