Es usual ver textos sobre los diferentes efectos nocivos sobre beber cerveza en exceso. Sin embargo un estudio de la Universidad de California realizado por la profesora Claudia Kawas demuestra que beber dos buenos tarros de cerveza al día aumentan la longevidad. El estudio se realizó a un grupo de 1700 personas mayores de 90 años. Es por eso que...
Perú es un país inmerso en antiguas tradiciones y costumbres que datan de miles de años y que todavía se practican hoy en día. Desde ruinas épicas hasta el arte del ceviche, aquí le damos una mirada a lo que hace que Perú sea tan especial y uno de los países más distintos de América del Sur. Comida Fusión Perú ha...
En esta región del continente nos caracterizamos por nuestro carisma, alegría, nuestros movimientos y por nuestra comida. Por eso el equipo de mehacefeliz.com hizo una lista elaborada por un viajero sobre las 10 mejores experiencias gastronómicas para comer en la calle en Latinoamérica. Anticuchos en Perú Pedazos de carne de corazón de res insertados en un palito, es un platillo delicioso...
Zapatero a sus zapatos dice la frase, y si es que hay algo por lo que los peruanos se sienten orgullosos es por su comida. En este artículo vamos a desarrollar nuestro postulado de por qué la comida peruana no es rica (leer hasta el final), aprovechando que en este mes se desarrolla el festival culinario más importante de Latinoamérica,...
En los últimos 10 años, Perú ha sido reconocido como uno de los mejores destinos culinarios del mundo, una opción perfecta para el turismo gourmet. El boom gastronómico del país debe mucho a su biodiversidad junto con su patrimonio multicultural. Estas son algunas de las razones por las cuales no hay mejor lugar en el mundo para cenar. Diversidad cultural La...
La mayoría de las personas se dirigen a Baños, Ecuador para hacer rappel desde un acantilado, dar la vuelta al mundo o incluso darse un chapuzón en una fuente termal (sí, se llama 'Baños' por alguna razón). Sin embargo, para los visitantes de Baños, Ecuador, que están menos interesados en la emoción y más en el consumo de cafeína,...
¡México lindo y querido! todos los que hemos visitado México buscamos cualquier excusa para volver. Y una de las mejores excusas es la comida, por eso el equipo de mehacefeliz.com ha preparado para tí una lista de 5 platos que no debes perderte en tu visita a México. Los Tacos Tal es la fama de este platillo que así estés en...
Argentina es conocida por sus vinos, particularmente el Malbec. Junto con el tango, el asado y la conversación sentimental, el vino se encuentra en el corazón de la identidad cultural argentina. Compartir una botella con una comida (o una picada) es parte de la vida ordinaria. Lo que ha hecho que el vino del país sea famoso en todo...
Mientras que Europa, Asia y los Estados Unidos tienden a centrar la atención en lo que respecta a la buena mesa, Sudamérica está adquiriendo rápidamente importancia en la escena culinaria mundial. Aquí están los 20 mejores restaurantes de América Latina. Central, Lima Ubicado en Lima, una de las capitales culinarias de América del Sur, Central sirve platos gourmet peruanos. En...
Ya lo decidiste y estás harto de ver fotos y videos de Tailandia. Quieres vivirlo en carne propia ,estar ahí, (cotiza aquí) nadar en sus mares, tocar su arena, visitar sus templos y probar su comida. Pero no quieres vivir esta aventura sol@, ¿quieres animar a tus amigos a viajar a Tailandia contigo y no sabes cómo hacerlo? Aquí...