Gastronomía

🥣 El desayuno más fácil y rápido que puedes dejar listo desde la noche

Si eres de los que todas las mañanas anda con prisa, pero igual quiere comer algo rico y saludable, esta receta de avena trasnochada (también conocida como overnight oats) te va a encantar.

Lo mejor de todo es que se prepara en solo unos minutos la noche anterior, y al despertar ya tienes el desayuno listo, cremoso y lleno de energía. Solo necesitas un frasco o vasito con tapa y unos pocos ingredientes que probablemente ya tienes en casa.

Cómo preparar avena trasnochada

En un vasito o frasco con tapa agrega:

  • ½ taza de avena tradicional
  • 1 cucharadita de chía
  • ½ taza de leche (puede ser vegetal o de vaca)
  • 3 cucharadas de yogurt natural o griego
  • 1 cucharadita de miel
  • Un toque de canela en polvo
  • Unas gotitas de esencia de vainilla

Mezcla bien, tapa el frasco y déjalo reposar toda la noche en la refrigeradora.
A la mañana siguiente, la avena estará suave, cremosa y lista para disfrutar.

🍓 Añade tus toppings favoritos

Aquí viene la parte más divertida: puedes personalizarlo como quieras.
Al día siguiente, solo tienes que abrir el frasco y añadir tus toppings favoritos:

  • Frutas frescas picadas (plátano, fresa, arándanos, mango, etc.)
  • Mermelada casera o natural
  • Frutos secos o semillas
  • Chocolate derretido o chips
  • Mantequilla de maní o de almendras

Cada combinación tiene su propio encanto, así que puedes variar los sabores toda la semana sin aburrirte.

🎥 Mira el video con la preparación paso a paso

Encontré un video donde explican exactamente cómo preparar esta receta de manera visual, perfecta si quieres ver las cantidades y texturas.
👉 Puedes verlo aquí en Instagram: ver la preparación completa en este video

(El video no es mío, pero vale totalmente la pena verlo porque la explicación es clara y práctica.)

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